歯切れの良いブリオッシュ生地に口どけの良いビスケット生地をのせ、粉糖をトッピングしてこんがりリッチに焼き上げました。
紅茶や日本茶はもとよりミルクとの相性もバッチリ。
“丸ぼうろ”は九州地方名産の南蛮菓子。